Sūdyti lašiniai - tai dideliais gabalais supjaustyti ir druska bei pipirais pasūdyti lašiniai. Patiekalas pasižymi sodriu ir prieskoniais prisotintu skoniu. Greitas ir paprastas patiekalas, tinkantis užkandžiams. Jį gali paruošti net pradedantysis.
Nuplautus lašinius nusausinkite popieriniu rankšluosčiu ir supjaustykite dideliais gabalais. Nulupkite česnaką ir supjaustykite apskritais griežinėliais. Druską sumaišykite su pipirų mišiniu.
Žingsnis 2
Kiekvieną lašinių gabalėlį iš visų pusių gausiai apibarstykite druska ir pipirais ir sandariai sudėkite į gilų indą. Padėkite indą į šaldytuvą 4 dienoms. Kai lašiniai bus sūdyti, įdėkite lašinių gabalėlius į šaldiklį.