Publikavimo data: 2024-10-14
Marinuoti obuoliai su česnakais ir pomidorais
Marinuoti obuoliai su česnakais ir pomidorais yra nacionalinis rusų užkandis, tinkantis kavinėms. Užkandyje gausu vitaminų ir geležies, kurių yra obuoliuose. Šis užkandis buvo išrastas viduramžiais ir buvo patiekiamas carui bei didikams. Daugeliui jis tapo mėgstamiausiu užkandžiu prie pagrindinių patiekalų ir gėrimų.
Angliavandeniai
10 g
Žingsnis 1
Obuolius supjaustykite mažomis skiltelėmis. Pomidorus taip pat supjaustykite griežinėliais. Trijų litrų talpos stiklainyje sumaišykite obuolius ir pomidorus. Ant viršaus suberkite smulkintą česnaką.
Žingsnis 2
Dideliame puode sumaišykite vandenį su cukrumi, druska ir actu. Į stiklainį įberkite juodųjų pipirų žirnelių ir lauro lapą. Užpilkite paruoštu marinatu. Palikite 24 valandoms.