Publikavimo data: 2026-02-08
Marinuoti obuoliai su garstyčiomis
Marinuoti obuoliai konkuruos su bet kokiais marinuotais produktais, ypač jei juos paruošite su garstyčiomis. Geriausia naudoti mažo dydžio rūgščiai saldžių arba rūgščių veislių vaisius. Jie geriau ir greičiau įsigers prieskonių, išlaikydami savo malonų rūgštumą. Kartu su petražolėmis ir krapais pridėkite ir uogų lapus arba džiovintas uogas, kad būtų pikantiškumo. Iš nurodyto ingredientų kiekio gaunama viena 1 l talpos stiklainis.
Angliavandeniai
6 g
Žingsnis 1
Į sterilizuotą stiklainį dėkite pusę žolelių, pusę džiovintų kadagių ir šaltalankių.
Žingsnis 2
Užpildykite stiklainį obuoliais.
Žingsnis 3
Viršuje dėkite likusias žoleles ir džiovintas uogas.
Žingsnis 4
Į puodą dėkite cukrų, druską ir garstyčias. Užpilkite vandeniu ir uždėkite ant ugnies. Maišykite, kol ingredientai ištirps. Nukelkite nuo ugnies ir atvėsinkite.
Žingsnis 5
Perpilkite marinatą į stiklainį su obuoliais, leiskite atvėsti.
Žingsnis 6
Užsukite stiklainį dangteliu su mašina. Palikite stiklainį tamsioje vietoje 10 dienų.