Publikavimo data: 2025-08-18
Marinuotos midijos
Tai šviežiai užšaldytų midijų marinavimo receptas. Skonis nuostabus. Marinuotas midijas galima naudoti salotoms, picoms, suktinukams ir kitiems patiekalams. Paruoštas midijas šaldytuve galima laikyti 4 dienas.
Baltymai
5 g
Riebalai
6 g
Angliavandeniai
4 g
Žingsnis 1
Supilkite vandenį į puodą arba puodą, įberkite druskos ir pipirų ir užvirinkite. Kai užvirs, supilkite actą ir augalinį aliejų.
Žingsnis 2
Midijas nuplaukite šaltu vandeniu ir sudėkite į verdantį marinatą. Virkite 3-4 minutes.
Žingsnis 3
Išjunkite midijas, supilkite citrinos sultis ir uždenkite dangčiu. Neatidarykite, kol jos visiškai atvės (1-2 val.)
Žingsnis 4
Midijos jau paruoštos valgyti.
Žingsnis 5
Jei norite, kad midijos labiau marinuotųsi, atvėsusias perkelkite į indą ir užpilkite tuo pačiu marinatu. Dėkite į šaldytuvą 10-12 valandų. Marinuotos midijos paruoštos.