Publikavimo data: 2026-02-01
Menemen
Menemen – tai Turkijos omletas. Jis gaminamas su daržovėmis. Paprastai šis patiekalas yra pakankamai aštrus, nes tai yra nacionalinė šalies ypatybė. Tokį tradicinį omletą paprastai dedama aštrių pipirų, tačiau jį galima visiškai pakeisti paprika arba saldžiais pipirais. Šis patiekalas paprastai valgomas rankomis, semiant iš keptuvės gabalėliu plokštainio.
Baltymai
3 g
Riebalai
7 g
Angliavandeniai
4 g
Žingsnis 1
Pomidorus Global Village, pipirą „Restoria“ ir svogūną „Pigu ir patogu“ supjaustykite smulkiais kubeliais. Įkaitinkite keptuvę su aliejumi ir kepkite svogūną iki auksinės spalvos. Tada pridėkite pipirą ir kepkite iki minkštumo. Įdėkite pomidorus Global Village ir kepkite 8–10 minučių, uždengę dangčiu. Pridėkite pomidorų pastą Global Village, jūros druską, pipirą „Restoria“ ir išmaišykite.
Žingsnis 2
Kiaušinius „Selyanočka“ šiek tiek išplakite, kad jie susimaišytų, tada supilkite į keptuvę. Kepkite ant lėtos ugnies kelias minutes, periodiškai maišydami. Išjunkite ugnį ir palikite po dangčiu 2 minutes, kad iškeptų.