Antrieji patiekalai Žuvies patiekalai
Menkė grietinėje pagrindine nuotrauka
Publikavimo data: 2024-03-30

Menkė grietinėje

Menkės filė orkaitėje su grietine - paprasta, greita ir skani vakarienė. Kepta žuvis grietinės padaže su sūrio plutele ant viršaus nepaliks abejingų. Receptui svarbu pasirinkti skanų sūrį. Geras sūris turi gelsvą atspalvį ir aiškų akių raštą. Sudėtyje - žalias pienas, grietinėlė, žalias nugriebtas pienas: be augalinių riebalų, stabilizatorių ir skonio pakaitalų.
Gaminimo laikas
65 min.
Laikas virtuvėje
15 min.
Kalorijos
120 kcal.
Baltymai
10 g
Riebalai
8 g
Angliavandeniai
2 g
Alergenai: Karvės pieno baltymai, glitimo turintys grūdai, žuvis
Sunkumas: 2/5
Aštrumas: 1/5
Reitingas: 4.5/5 (12 bal.)

Žingsnis 1

Menkė grietinėje Žingsnis 1
Marinuokite menkę. Giliame dubenyje sumaišykite grietinę, citrinos sultis, svogūną, druską ir prieskonius. Kruopščiai išmaišykite. Šiuo mišiniu aptepkite menkės filė. Palikite žuvį 30 minučių marinuotis dubenyje, kuriame paruošėte mišinį.

Žingsnis 2

Menkė grietinėje Žingsnis 2
Iškepkite menkę. Ištepkite formą aliejumi. Į formą sudėkite marinuotą žuvį ir svogūnus. Ant viršaus pabarstykite tarkuoto sūrio ir žolelių. Jei reikia, galite įberti druskos. Dėkite į orkaitę 15-20 minučių.

Pasidalinti

Panašus receptai

Albinas Paulauskas
Rausva lašiša, kepta su ryžiais ir daržovėmis receptas
Francišekas Baranauskas
Upėtakiai grietinėlėje receptas
Augustinas Baranauskas
Menkė su grietinės ir česnakų padažu receptas
Augustinas Baranauskas
Menkė su apelsinų druska ir petražolėmis receptas
Francišekas Baranauskas
Miltai, kepti po sūrio ir grietinės kepurėle receptas
Raktiniai žodžiai
antrieji patiekalai, žuvies patiekalai, kepti orkaitėje ant kepimo skardos, paprasta, yra bendrų alergenų, mažai kalorijų, per 30 minučių, sala, pietūs, vakarienė, žalumynų sezonas, pomidorų sezonas, karšti patiekalai naujiems metams, receptų knyga

Kategorijos