Publikavimo data: 2026-02-16
Menkių filė ruginėse trupiniuose
Skani ir sultinga menkių filė ruginėse trupiniuose.
Baltymai
11 g
Riebalai
24 g
Angliavandeniai
4 g
Žingsnis 1
Ruginius trupinius sumalkite iki smulkių trupinių su blenderiu.
Žingsnis 2
Menkių filę pasūdykite ir pipiruokite pagal skonį.
Žingsnis 3
Į lėkštę sudėkite vištos kiaušinį C1 kategorijos ir išplakite šakute iki vientisos konsistencijos.
Žingsnis 4
Menkių filę apvoliokite ruginėse trupiniuose.
Žingsnis 5
Apvoliokite žuvį kiaušinių masėje, pakartokite panirimo procesą kelis kartus.
Žingsnis 6
Į keptuvę įpilkite augalinio aliejaus ir gerai įkaitinkite. Sudėkite filė ir kepkite vidutinėje ugnies 7-10 minučių iš abiejų pusių.