Menkių kepenų salotos

Lengva paruošti skanių, paprastų ir, svarbiausia, sveikų salotų. Jums reikės konservuotų menkės kepenėlių, kiaušinio, žolelių ir majonezo. Kepenėlės būna jūrinės ir pakrantės. Rinkitės jūrinių menkių kepenėles, aukščiausios rūšies, "pagamintas jūroje iš šviežių kepenų" arba "laive", sugautas ir pagamintas vienoje vietoje (Murmansko arba Archangelsko srityje). Taip įsigysite šviežias, skanias, tikras menkės kepenis. Menkių kepenėlių salotas galite greitai pasigaminti pagal šį žingsnis po žingsnio aprašytą klasikinį receptą.