Publikavimo data: 2026-02-16
Menkių kepenų užkandis
Receptas ne tik sveiko užkandžio iš menkių kepenų. Patiekalas paruošiamas per kelias minutes iš prieinamų produktų.
Baltymai
6 g
Riebalai
32 g
Angliavandeniai
5 g
Žingsnis 1
Sūrio užtepėlę sutarkuokite smulkiai. Sudėkite į gilią lėkštę.
Žingsnis 2
Kiaušinį išvirkite, atvėsinkite. Sutarkuokite smulkiai. Įdėkite prie sūrio.
Žingsnis 3
Įdėkite menkių kepenų pagal Murmansko receptą. Viską gerai išmaišykite.
Žingsnis 4
Pagardinkite šaukštu majonezo. Vėl gerai išmaišykite.
Žingsnis 5
Įdėkite česnako skiltelę, smulkintą patogiu būdu. Viską gerai išmaišykite.
Žingsnis 6
Šį užkandį galite patiekti bet kokiu patogiu būdu. Aš naudojau salotų tartaletkes. Užpildykite užkandžiu formas.
Žingsnis 7
Papuošimui ir skoniui naudokite šviežią agurką. Supjaustykite agurką plonomis riekelėmis.
Žingsnis 8
Kiekvienos riekelės viduryje padarykite įpjovimą.
Žingsnis 9
Dėkite agurko riekelę į tartaletės centrą, atskirdami kraštus. Užkandis paruoštas. Taip pat galite naudoti rugių duoną, tepdami užkandį ant gabalėlių ir puošdami agurko riekelėmis.