Meringue ritinys šventiniam stalui

Name: Meringue ritinys šventiniam stalui
Cook time: 107 min
Total time: 107 min
Yield: 8
Ingredients: Vištos kiaušinio baltymas; Citrinų sultys; Grietinėlė; Sūrio varškė; Cukraus pudra; Avietės; Kriaušės

Šį vyniotinį su mama visada gaminame per šventes ir nustebiname visus svečius. Mums nusibodo įprasti pyragai, bet šis patiekalas atrodo labai originaliai ir yra nepaprastai skanus.

Gaminimo laikas

107 min.

Laikas virtuvėje

91 min.

Kalorijos

208 kcal.

Baltymai

3 g

Riebalai

9 g

Angliavandeniai

26 g

Sunkumas: 4/5

Reitingas: 4.5/5 (2 bal.)

Žingsnis 1

Atskirkite baltymus nuo trynių. Išplakite baltymus su puse cukraus pudros ir supilkite citrinos sultis, plakite tol, kol susidarys viršūnėlės.

Žingsnis 2

Sudėkite mišinį ant kepimo skardos. Kepkite 15-20 minučių 180 °C temperatūroje. Tada leiskite meringai atvėsti.

Žingsnis 3

Kol meringa kepa, paruoškite įdarą. Sumaišykite grietinėlę, varškę ir likusį cukraus pudrą.

Žingsnis 4

Varškės įdarą užtepkite ant meringos ir susukite vyniotinį. Papuoškite avietėmis ir kriaušėmis.

Panašus receptai

Marija

Kijevo stiliaus kotletas su grybais receptas

Augustinas Baranauskas

Upėtakio kepsnys receptas

Daiva

Benedikto kiaušinis ant skrebučio receptas

Albinas Paulauskas

Rausva lašiša, kepta su ryžiais ir daržovėmis receptas

Francišekas Baranauskas

Upėtakiai grietinėlėje receptas

Raktiniai žodžiai

antrieji patiekalai, žuvies patiekalai, paprasta, yra bendrų alergenų, per 30 minučių, pietūs, vakarienė, žalumynų sezonas, karšti patiekalai naujiems metams, receptų knyga