Publikavimo data: 2026-02-12
Mėsos kotletai su brokoliais
Jei į įprastą kotletą įdėsite brokolių žiedyną, jis iš karto taps daug naudingesnis ir skanesnis. Tai puikus būdas į savo racioną įtraukti daugiau daržovių, o tai reiškia ir daugiau skaidulų. Įvairių prieskonių pridėjimas į faršą suteiks šiems kotletams puikų skonį ir aromatą. O kad jie būtų traškūs, prieš kepimą apvoliokite kotletus džiūvėsėliuose. Paruoškite tokius kotletus pietums ar vakarienei. O ryte supakuokite juos į pietų dėžutę, kad galėtumėte pasiimti su savimi į darbą.
Baltymai
8 g
Riebalai
25 g
Angliavandeniai
3 g
Žingsnis 1
Į faršą pridėkite druskos ir pipirų. Gerai išmaišykite.
Žingsnis 2
Padalinkite faršą į 8 vienodas plokšteles.
Žingsnis 3
Į kiekvienos plokštelės centrą įdėkite po vieną brokolių žiedyną ir apvyniokite jį faršu, formuodami kotletą.
Žingsnis 4
Įkaitinkite keptuvėje augalinį aliejų. Kepkite kotletus vidutinėje ugnies temperatūroje po 5-6 minutes iš kiekvienos pusės.
Žingsnis 5
Uždenkite keptuvę dangčiu. Sumažinkite šilumą iki minimalios. Kepkite kotletus dar 10 minučių.