Užkandžiai Jūros gėrybių užkandžiai

Publikavimo data: 2024-06-23

Midijos marinate

Name: Midijos marinate
Cook time: 22 min
Total time: 22 min
Yield: 8
Ingredients: Šaldytos midijos; Druska; Cukrus; Lauro lapas; Juodųjų pipirų žirneliai; Vanduo; 9% stalo actas; Augalinis aliejus

Šį midijų marinato receptą parinkau keliaudama ir šiek tiek pakeičiau pagal savo pageidavimus. Išbandykite patys, tikriausiai patiks. Taip pat galite padaryti pakeitimų pagal savo skonį.

Gaminimo laikas

22 min.

Laikas virtuvėje

22 min.

Kalorijos

112 kcal.

Baltymai

5 g

Riebalai

6 g

Angliavandeniai

8 g

Sunkumas: 1/5

Aštrumas: 1/5

Reitingas: 3.87/5 (31 bal.)

Žingsnis 1

Sudėkite midijas į vandenį ir virkite 5 minutes. Nusunkite vandenį.

Žingsnis 2

Sudėkite midijas į indą, kad pasimarinuotų.

Žingsnis 3

Paruoškite marinatą. Užvirinkite vandenį. Suberkite druską, cukrų, lauro lapą, pipirų žirnelius ir virkite 1 minutę.

Žingsnis 4

Nukelkite marinatą nuo ugnies ir supilkite actą. Išmaišykite.

Žingsnis 5

Užpilkite midijas marinatu. Įpilkite augalinio aliejaus. Sandariai uždenkite dangčiu ir palikite atvėsti ant stalo. Atvėsusias midijas 12 valandų padėkite į šaldytuvą.

Panašus receptai

Marija

Kijevo stiliaus kotletas su grybais receptas

Augustinas Baranauskas

Upėtakio kepsnys receptas

Daiva

Benedikto kiaušinis ant skrebučio receptas

Albinas Paulauskas

Rausva lašiša, kepta su ryžiais ir daržovėmis receptas

Francišekas Baranauskas

Upėtakiai grietinėlėje receptas

Raktiniai žodžiai

antrieji patiekalai, žuvies patiekalai, paprasta, yra bendrų alergenų, per 30 minučių, pietūs, vakarienė, žalumynų sezonas, karšti patiekalai naujiems metams, receptų knyga