Publikavimo data: 2026-01-31
Minkštas ir švelnus biskvitas su grietine
Biskvitai mėgstami dėl purios, minkštos ir švelnios tešlos bei universalumo pateikimo. Išties, jį galima pateikti tiesiog taip, pabarstytą cukraus pudra, arba padalinti į sluoksnius ir patepti bet kokiu kremu ar džemu, suvynioti į ritinį. Biskvitų receptai taip pat yra įvairūs. Šiuo atveju jis kepamas su grietine ir gaunasi tankus, purūs ir drėgnas. Be to, jis gaminamas nesunkiai, tačiau net ir paprastas arbatos gėrimas taps mažyte šeimos švente.
Žingsnis 1
Atskirkite baltymus nuo trynių. Trynius išplakite su cukrumi iki baltumo. Tada pridėkite grietinę ir miltus. Atsargiai išmaišykite.
Žingsnis 2
Išplakite baltymus iki purumo. Po truputį įmaišykite juos į pirmąją masę ir pridėkite sodą. Maišykite lėtai mentele iš apačios į viršų.
Žingsnis 3
Išpilstykite tešlą į sviestu pateptą formą. Kepkite 35 minutes 190 laipsnių temperatūroje.
Pasidalinti
Kategorijos