Minkštas meringue ritinys su avietėmis

Name: Minkštas meringue ritinys su avietėmis
Cook time: 100 min
Total time: 100 min
Yield: 6
Ingredients: Vištos kiaušinio baltymas; Cukraus pudra; Kukurūzų krakmolas; Grietinėlė; Kreminis sūris; Avietės

Gaminimo laikas

100 min.

Laikas virtuvėje

80 min.

Kalorijos

226 kcal.

Baltymai

5 g

Riebalai

7 g

Angliavandeniai

34 g

Sunkumas: 3/5

Reitingas: 4.58/5 (12 bal.)

Žingsnis 1

Kiaušinių baltymus išplakite mikseriu iki purumo, tada suberkite cukraus pudrą ir plakite iki standumo. Supilkite kukurūzų krakmolą ir išmaišykite silikonine mentele.

Žingsnis 2

Paruoštą tešlą supilkite ant pergamento, pašaukite į įkaitintą 150 ℃ orkaitę ir kepkite 25-30 minučių, tada apverskite į kitą pusę ir kepkite tiek pat laiko.

Žingsnis 3

Grietinėlę plakite 10 minučių, suberkite cukrų, plakite dar apie 5 minutes, tada sudėkite grietinėlės sūrį ir dar kartą suplakite visus ingredientus.

Žingsnis 4

Išimkite pyragą iš orkaitės, atvėsinkite, aptepkite jį kremu ir apibarstykite avietėmis. Tada susukite pyragą į ritinį.

Panašus receptai

Marija

Kijevo stiliaus kotletas su grybais receptas

Augustinas Baranauskas

Upėtakio kepsnys receptas

Daiva

Benedikto kiaušinis ant skrebučio receptas

Albinas Paulauskas

Rausva lašiša, kepta su ryžiais ir daržovėmis receptas

Francišekas Baranauskas

Upėtakiai grietinėlėje receptas

Raktiniai žodžiai

antrieji patiekalai, žuvies patiekalai, paprasta, yra bendrų alergenų, per 30 minučių, pietūs, vakarienė, žalumynų sezonas, karšti patiekalai naujiems metams, receptų knyga