Antrieji patiekalai Kebabas
Minkštas šašlykas pagrindine nuotrauka
Publikavimo data: 2026-01-31

Minkštas šašlykas

Jei norite išbandyti nepaprastai skanų šašlyką, paruoškite jį pagal šį neįprastą receptą. Skirtingai nuo klasikinio marinato, čia naudojamas agurkų marinas ir duonos kvašas. Marinato galima naudoti iš bet kokių naminių marinatų. Tokiu būdu marinuotas šašlykas gaunasi labai minkštas ir švelnus.
Gaminimo laikas
280 min.
Laikas virtuvėje
40 min.
Kalorijos
185 kcal.
Baltymai
10 g
Riebalai
13 g
Angliavandeniai
4 g
Sunkumas: 2/5
Aštrumas: 2/5
Reitingas: 3.83/5 (24 bal.)

Žingsnis 1

Minkštas šašlykas Žingsnis 1
Marinuokite kiaulieną. Į gilią indą dėkite svogūną ir česnaką. Įdėkite druskos ir pipirų. Supilkite agurkų marinatą, citrinos sultis ir duonos kvašą. Sudėkite mėsos gabalus į marinatą. Padėkite į šaldytuvą 4 valandoms.

Žingsnis 2

Minkštas šašlykas Žingsnis 2
Paruoškite šašlyką. Išdėliokite mėsos gabalus ant grotelių arba uždėkite ant iešmų. Kepkite ant anglių apie 20 minučių, reguliariai apversdami.

Pasidalinti

Panašus receptai

Alicija Navickienė
Vištienos kebabas saldžiame aitriųjų paprikų ir krienų padaže
Haroldas Sakalauskas
Vištienos kebabas su grybais sojų padaže ir grūdėtomis garstyčiomis
Haroldas Sakalauskas
Vištienos kebabas BBQ padaže
Haroldas Sakalauskas
Marinuoti grybai kebabams
Marta
Šašlykų kebabas
Raktiniai žodžiai
antrieji patiekalai, mėsos patiekalai, kepti, paprasta, aštru, pietūs, vakarienė, kebabų sezonas, kebabas, kebabai, kebabas, be įprastų alergenų, receptų knyga, kiaulienos vakarienė

Kategorijos