Publikavimo data: 2026-02-01
Morkų blynai su natūraliu jogurtu
Kad morkų blynai būtų minkšti ir purūs, gaminkite tešlą su natūraliu jogurtu. Svarbu, kad jis būtų be dažiklių ir krakmolo, tada desertas bus maksimaliai naudingas. Jei pavyks, raskite saldžių morkų, pavyzdžiui, veislės „Vaikų“ arba „Karamelė“. Tokie blynai turės malonų, šiek tiek saldų skonį.
Baltymai
4 g
Riebalai
5 g
Angliavandeniai
14 g
Žingsnis 1
Morkas sutarkuokite ir sudėkite į dubenį. Atskirame inde išplakite kiaušinius, cukrų ir druską. Ten pat pridėkite jogurtą, tada įmaišykite mišinį į morkas. Įberkite miltų ir gerai išmaišykite.
Žingsnis 2
Į keptuvę įpilkite aliejaus ir pastatykite ją ant viryklės įkaitinti. Tada sudėkite šiek tiek morkų tešlos, formuodami blynus. Kepkite juos iš abiejų pusių apie 5-6 minutes.