Publikavimo data: 2025-08-17
Naminiai sūrio rutuliukai
Visada maniau, kad sūrio rutuliukai gaminami tik restorane. Tačiau pasirodo, kad juos labai lengva pasigaminti namuose. Tam reikės nebrangių ingredientų.
Baltymai
18 g
Riebalai
16 g
Angliavandeniai
35 g
Žingsnis 1
Plakite baltymus iki baltų putų.
Žingsnis 2
Į baltymus sudėkite sūrį ir atsargiai išmaišykite.
Žingsnis 3
Suberkite miltus, druską. Išmaišykite iki tirštos konsistencijos.
Žingsnis 4
Drėgnomis rankomis susukite į apvalius rutuliukus.
Žingsnis 5
Į gilią keptuvę įpilkite 5 cm aliejaus. Kai aliejus įkais, įmeskite rutuliukus ir kepkite, kol taps auksiniai.