Publikavimo data: 2024-04-05
Naminio jogurto užkandis
Jogurto užkandis yra produktas, kuriame yra daug fermentuoto pieno bakterijų, įskaitant bulgariškąsias bacilas. Namuose jų užauginti negalima, tačiau jų galima nusipirkti prekybos centruose arba vaistinėse.
Baltymai
2 g
Riebalai
2 g
Angliavandeniai
4 g
Žingsnis 1
Paruoškite užkandį. Supilkite pieną į puodą ir užvirinkite. Atvėsinkite iki 42 laipsnių ir nuimkite putas nuo paviršiaus. Į pieną supilkite raugą ir gerai išmaišykite, kad neliktų gumuliukų. Uždenkite puodą dangčiu ir uždenkite storu audiniu. Palikite šiltoje vietoje 13 valandų. Tada nuimkite audeklą ir 120 minučių padėkite į šaldytuvą.