Publikavimo data: 2025-08-17
Naminis bulguras, kuris niekuo nesiskiria nuo restorano bulguro
Šį receptą davė mano mamos draugė Tarana, ji labai mėgsta bulgurą ir sugeba jį pagaminti labai, labai skaniai, patariu visiems išbandyti!
Baltymai
7 g
Riebalai
4 g
Angliavandeniai
22 g
Žingsnis 1
Svogūną supjaustykite mažais griežinėliais. Galite jį nuplauti šaltu vandeniu, kad nesusidarytų ašarų.
Žingsnis 2
Havajų mišinį supilkite į keptuvę ir įpilkite saulėgrąžų aliejaus.
Žingsnis 3
Morkas supjaustykite griežinėliais.
Žingsnis 4
Į havajietišką mišinį sudėkite svogūnus ir morkas.
Žingsnis 5
Sūdymas.
Žingsnis 6
Supjaustykite vištienos krūtinėlę, prieš tai ją nuplaudami po šaltu vandeniu.
Žingsnis 7
Bulgurui vandenį pasūdome ir pastatome ant silpnos ugnies.
Žingsnis 8
Supilkite bulgurą į puodą.
Žingsnis 9
Kol bulguras troškinasi, perkelkite krūtinėlę ant daržovių ir toliau troškinkite.
Žingsnis 10
Pagal skonį įberkite maltų juodųjų pipirų. Taip pat įberkite paukštienos prieskonių ir viską gerai išmaišykite.
Žingsnis 11
Kai bulguras išvirs, nusunkite vandenį ir supilkite jį atgal į puodą.
Žingsnis 12
Troškintas daržoves ir vištieną perkelkite į bulgurą ir viską gerai išmaišykite.