Publikavimo data: 2026-02-15
Namų džiovinti kalmarai
Galima patiekti su mėgstamais gėrimais. Idealus receptas.
Baltymai
6 g
Žingsnis 1
Išvalykite kalmarus, nuimkite plėvelę iš abiejų pusių.
Žingsnis 2
Supjaustykite žiedais ir juostelėmis.
Žingsnis 3
Į gilią dubenį supilkite verdantį vandenį.
Žingsnis 4
Į vandenį pridėkite šaukštą druskos ir pusę arbatinio šaukštelio kmynų.
Žingsnis 5
Pridėkite rūkytos paprikos ir gerai išmaišykite.
Žingsnis 6
Įdėkite kalmarus į marinatą ir palikite 10 minučių.
Žingsnis 7
Išdėliokite kalmarus ant skardos. Kepkite orkaitėje su atidarytomis durimis 1,5 valandos (prie 60-70 laipsnių).
Žingsnis 8
Namų džiovintas kalmaras paruoštas.