Publikavimo data: 2026-02-01
Namų mantai
Šis receptas padės paruošti naminius mantus. Paprasta ir skanu!
Baltymai
11 g
Riebalai
10 g
Angliavandeniai
21 g
Žingsnis 1
Perkošiame miltus. Pridedame kiaušinius, 2 arbatinius šaukštelius druskos, augalinį aliejų. Minkyti tešlą. Ir palaipsniui pridedame virinto kambario temperatūros vandens.
Žingsnis 2
Iš pradžių minkyti tešlą šaukštu dubenyje, tada ant stalo rankomis.
Žingsnis 3
Minkome tešlą iki reikiamos konsistencijos: tešla turi būti elastinga ir neturi lipti prie rankų. Paruoštai tešlai leiskite pastovėti 20 minučių, po to vėl paminkyti ir leisti pastovėti dar 20 minučių.
Žingsnis 4
Tuo tarpu paruošiame įdarą. Pridedame smulkiai supjaustytą svogūną, druską, pipirus. Išmaišome. Įdaras paruoštas.
Žingsnis 5
Iš tešlos formuojame dešrelę ir supjaustome porcijomis.
Žingsnis 6
Su kočėlu iškočiojame tešlos paplotėlius ir ant jų dedame įdarą.
Žingsnis 7
Formuojame mantus.
Žingsnis 8
Virti mantus 45-50 minučių garuose.
Žingsnis 9
Paruoštus mantus reikia patepti sviestu. Paruošta. Skanaus!