Publikavimo data: 2026-02-05
Namų mantai su kalakutienos faršu
Šiuos mantus rekomenduoju virti puode su vandeniu, jie gaunasi sultingi ir skanūs.
Baltymai
9 g
Riebalai
5 g
Angliavandeniai
23 g
Žingsnis 1
Paimkite 400 gramų paruošto kalakutienos faršo ir tiek pat svogūnų, gerai sumaišykite, pridėkite 5 valgomuosius šaukštus šalto vandens, druskos 0,5 arbatinio šaukštelio.
Žingsnis 2
Paruoškite tešlą: sumaišykite dubenyje 1 kiaušinį, 0,5 arbatinio šaukštelio druskos, 500 gramų miltų ir 200 mililitrų vandens. Sumaišykite šakute dubenyje, suformuokite rutulį, tada minkykite 10 minučių ant stalo be papildomo miltų pridėjimo. Leiskite pastovėti 20 minučių. Tada tešlą suformuokite į ilgą dešrelę ir supjaustykite dideliais gabalėliais, o kiekvieną gabalėlį iškočiokite plonai su kočėlu ir uždėkite po 2 valgomuosius šaukštus faršo.
Žingsnis 3
Kad gautumėte formą, reikia prispausti per vidurį, tada sujungti 4 šonus (dešinėje ir kairėje).
Žingsnis 4
Kad gautumėte tokią formą.
Žingsnis 5
Virti mantus pasūdytame vandenyje 15 minučių.
Žingsnis 6
Būtinai patepkite sviestu.