Publikavimo data: 2026-02-06
Namų mantai su pienu
Tešla mantams, pagaminta su pienu, gaunasi labai švelni ir elastinga. Tai skanus ir sotus patiekalas, kurį mėgsta visi mano šeimos nariai.
Baltymai
9 g
Riebalai
9 g
Angliavandeniai
21 g
Žingsnis 1
Mėsą pertrinkite per mėsmalę.
Žingsnis 2
Svogūną nulupti, smulkiai supjaustyti ir pridėti prie faršo.
Žingsnis 3
Tada į faršą ir svogūną įberkite prieskonių, juodųjų pipirų ir druskos. Gerai išmaišykite.
Žingsnis 4
Perkoškite miltus. Į juos pridėkite vištos kiaušinį, augalinį aliejų ir šiltą pieną. Minkyti tešlą. Tešlą minkyti ilgiau, ne mažiau kaip 15 minučių, tada ji bus švelnesnė ir minkštesnė.
Žingsnis 5
Tada iškočiokite tešlą plonu sluoksniu. Supjaustykite, naudodami formą, kurios skersmuo apie 13 centimetrų.
Žingsnis 6
Į kiekvienos tešlos ruošinio vidurį dėkite faršą ir suformuokite mantus. Siųskite juos į mantovarkę arba garų puodą. Virkite jums įprastu būdu. Aš verdu mantus mantovarkėje 30-40 minučių vidutinėje ugnies, į vandenį pridedu druskos. Skanaus!