Publikavimo data: 2026-02-15
Namų šašlykas filo tešloje
Plona traški tešla išorėje, sultingas ir sotus įdaras viduje — tai, dėl ko mes mylime namų šašlyką iš filo tešlos.
Žingsnis 1
Morką nuskuskite ir nuplaukite kartu su šviežiais žalumynais. Pas mane tai yra žaliasis svogūnas ir petražolės. Nusausinkite.
Žingsnis 2
Morką sutarkuokite stambia tarka. Žalumynus smulkiai supjaustykite. Virta mėsa supjaustykite kubeliais.
Žingsnis 3
Kietą sūrį sutarkuokite stambia tarka.
Žingsnis 4
Išskleiskite iš anksto atšildytą tešlą. Patepkite vieną filo lapo pusę sūrio padažu.
Žingsnis 5
Ant padažo uždėkite tarkuotą sūrį.
Žingsnis 6
Tada pridėkite žalumynus, morką ir mėsą. Atsargiai suvyniokite įdarą į filo tešlą. Taip elkitės su visais tešlos lapais.
Žingsnis 7
Ant įkaitintos keptuvės su nedideliu kiekiu augalinio aliejaus dėkite šašlyką.
Žingsnis 8
Kepti iki auksinės spalvos iš abiejų pusių.
Pasidalinti
Kategorijos