Publikavimo data: 2026-02-14
Namų virtiniai su jautienos faršu
Labai skanūs namų virtiniai, kurie patiks kiekvienam.
Baltymai
10 g
Riebalai
10 g
Angliavandeniai
24 g
Žingsnis 1
Sumaišome dubenyje plaktuvu verdantį vandenį, druską, aliejų ir kiaušinį.
Žingsnis 2
Atsargiai persijojame miltus ir mažomis porcijomis pridedame prie anksčiau paruoštos mišinio.
Žingsnis 3
Viską sumaišome plaktuvu.
Žingsnis 4
Minkome tešlą, kuri neprisiriša prie rankų, atidedame 30 minučių, kad tešla pailsėtų.
Žingsnis 5
Paruošiame faršą. Galite nusipirkti paruoštą arba pasigaminti patys, sumalę mėsą su svogūnu ir pridėję pagal skonį druskos ir pipirų.
Žingsnis 6
Iškočiojame mūsų pailsėjusią tešlą.
Žingsnis 7
Imame formą virtiniams lipdyti, uždengiame tešla ir dedame po arbatinį šaukštelį faršo. Tada imame antrą tešlos lakštą ir uždengiame viršuje. Gaunasi labai gražūs virtiniai.
Žingsnis 8
Antras būdas. Iškirpiame stikline apskritimus, dedame į centrą šaukštelį faršo.
Žingsnis 9
Darome klasikinį virtinį.