Publikavimo data: 2026-02-07
Namų vištienos želė
Labai skani želė, lengva paruošti.
Baltymai
15 g
Riebalai
12 g
Angliavandeniai
2 g
Žingsnis 1
Vištieną gerai nuplaukite. Supjaustykite į porcijas. Sudėkite į puodą.
Žingsnis 2
Daržoves taip pat sudėkite į puodą.
Žingsnis 3
Įdėkite lauro lapą, pipirą ir druską.
Žingsnis 4
Užpilkite 2 litrais vandens ir virkite 2 valandas.
Žingsnis 5
Želatiną užpilkite 100 mililitrų vandens. Palikite brinkti pusvalandžiui.
Žingsnis 6
Sultinį perkoškite per sietą. Mėsą perkelkite į dubenį.
Žingsnis 7
1 skiltelę česnako smulkiai supjaustykite ir įdėkite į sultinį. Įdėkite išbrinkusią želatiną ir gerai išmaišykite.
Žingsnis 8
Mėsą atskirkite nuo kaulo.
Žingsnis 9
Iš morkos išpjaukite gėlytes. Pirmiausia supjaustykite žiedais, tada apkirpkite kraštus. Sudėkite ant formos dugno.
Žingsnis 10
Įdėkite mėsą. Užpilkite visą sultinį.
Žingsnis 11
Viršuje padėkite morkų gėlytes. Siųskite į šaldytuvą mažiausiai 2 valandoms, o geriausia per naktį.