Publikavimo data: 2026-02-06
Natūralaus krabų mėsos „Krabų lazdelės“
Kaip žinoma, mums įprastos „krabų lazdelės“ – tai tik krabų mėsos imitacija, kuri iš tikrųjų susideda iš baltos žuvies mėsos. Tačiau, jei norite, galite pagaminti tikras krabų lazdelės iš natūralaus krabo. Šią užkandą būtina išbandyti bent kartą gyvenime, juolab, kad tai labai neįprastas jūros gėrybių gaminimo formatas.
Baltymai
14 g
Riebalai
7 g
Žingsnis 1
Į dubenį su baltymais įberkite druskos ir juodųjų pipirų. Viską išplakite šluotele iki purios putos. Į baltymų masę įdėkite krabų mėsą ir palikite 15-20 minučių.
Žingsnis 2
Uždenkite keptuvę ant vidutinės ugnies, įkaitinkite saulėgrąžų aliejų. Į karštą aliejų įdėkite krabų mėsos lazdelės, apkeiskite jas iš visų pusių 4-5 minutes, kad baltymų tešla šiek tiek pageltų. Paruoštas „Krabų lazdelės“ perkelkite į serviravimo lėkštę.
Žingsnis 3
Supjaustykite paplotį į kelias lazdelės.