Publikavimo data: 2026-02-08
Naujųjų metų virtinukai su bulvėmis ir grybais
Virtinukai — tai labai skanu. O kai juos gaminate iš žalios tešlos eglutės pavidalu, tai gaunasi dar ir labai šventiškai.
Baltymai
4 g
Riebalai
3 g
Angliavandeniai
19 g
Žingsnis 1
Nulupkite ir išvirkite bulves.
Žingsnis 2
Supjaustykite šampinjonus. Apkepkite aliejuje, kol visiškai išgaruos vanduo.
Žingsnis 3
Supjaustykite ir apkepkite svogūną.
Žingsnis 4
Paruoškite bulvių košę.
Žingsnis 5
Sumaišykite bulvių košę, apkepintą svogūną ir šampinjonus.
Žingsnis 6
Šaldytą špinatą smulkinkite blenderiu.
Žingsnis 7
Gautą masę perkoškite per sietą.
Žingsnis 8
Minkykite tvirtą tešlą. Įdėkite į celofaninį maišelį ir padėkite į šaldytuvą 30 minučių.
Žingsnis 9
Iškočiokite labai plonai tešlą ant miltais pabarstyto paviršiaus.
Žingsnis 10
Iškloykite šiek tiek įdarą ir uždenkite kitu tešlos sluoksniu.
Žingsnis 11
Iškirpkite virtinukus formelėmis.
Žingsnis 12
Virtinukus galite iš karto virti ir valgyti, arba galite užšaldyti. Virkite verdančiame pasūdytoje vandenyje 10 minučių.