Publikavimo data: 2024-05-25
Neįprastos salotos su baklažanais ir žaliaisiais žirneliais
Salotos, puikiai tinkančios vakarienei su koše ar makaronais, yra salotos su baklažanais ir žaliaisiais žirneliais. Joms paruošti nereikia daug ingredientų, o apie jų naudą galima kalbėti be galo. Kiekviename iš salotų ingredientų yra daug vitaminų, kurie kartu sudaro sveiką ir nenuobodų derinį.
Baltymai
2 g
Riebalai
11 g
Angliavandeniai
6 g
Žingsnis 1
Baklažanus ir svogūnus supjaustykite kubeliais ir apkepkite įkaitintoje keptuvėje su augaliniu aliejumi. Kepkite ne ilgiau kaip 10 minučių ant vidutinės arba silpnos ugnies.
Žingsnis 2
Nuplaukite pomidorus, obuolius. Supjaustykite juos kubeliais. Išvirkite kiaušinius, atvėsinkite juos ir taip pat supjaustykite kubeliais.
Žingsnis 3
Sumaišykite grietinę, majonezą ir garstyčias, įmaišykite sutrintą česnaką. Visus ingredientus sumaišykite salotinėje, sudėkite žaliuosius žirnelius, pagardinkite krapais, druska pagal skonį ir citrinos sultimis.