Publikavimo data: 2025-08-20
Neįprastos salotos su kriauše, riešutais ir mėlynuoju sūriu
Salotos yra labai svarbi bet kurios dietos dalis, nes būtent jomis į mūsų organizmą patenka daugiausia vitaminų ir maistinių medžiagų. Kai paprastos daržovių ir vaisių salotos nusibosta, kulinarai imasi fantazijos skrydžio ir sugalvoja ką nors rafinuočiau ir įdomiau. Taip atsirado toks receptas kaip neįprastos salotos su kriaušėmis, riešutais ir mėlynuoju sūriu, kurios jau vien savo išvaizda visus nukelia į septintąjį dangų.
Baltymai
3 g
Riebalai
5 g
Angliavandeniai
15 g
Žingsnis 1
Kad pagamintumėte riešutų apkepą, riešutus su 2 valgomaisiais šaukštais medaus 5 minutes kepkite sausoje karštoje keptuvėje, nuolat maišydami. Tada gautą masę sudėkite ant kepimo popieriaus ir palikite 5 min. sustingti, tada susmulkinkite mažais gabalėliais.
Žingsnis 2
Špinatus ir rukolą sudėkite į gilų dubenį ir lengvai paspausdami rankomis sumaišykite. Kriaušę supjaustykite griežinėliais, nenuimdami odelės, ir pridėkite prie lapų. Mėlynąjį sūrį sutrupinkite rankomis ir sudėkite į salotų dubenį, tada sudėkite griliažo griežinėlius.
Žingsnis 3
Likusį medų, garstyčias, sojų padažą, pipirus, imbierą, muskatą ir smulkintą česnako skiltelę sumaišykite nedideliame dubenėlyje. Viską gerai suplakite, kad padažas būtų vientisas ir purus. Užpilkite padažą ant salotų ir gerai išmaišykite.