Pirmieji patiekalai Sriubos Okroshka

Publikavimo data: 2024-05-12

Okroška su liežuviu ir išrūgomis

Name: Okroška su liežuviu ir išrūgomis
Cook time: 90 min
Total time: 90 min
Yield: 6
Ingredients: Bulvės; Kiaulės liežuvis; Agurkai; Vištienos kiaušinis; Pieno išrūgos; Grietinė; Majonezas; Šviežios žolelės; Druska

Gaminimo laikas

90 min.

Laikas virtuvėje

59 min.

Kalorijos

106 kcal.

Baltymai

3 g

Riebalai

8 g

Angliavandeniai

4 g

Sunkumas: 3/5

Aštrumas: 1/5

Reitingas: 3.92/5 (13 bal.)

Žingsnis 1

Liežuvį virkite ant silpnos ugnies 1,5 valandos, pasūdykite, o tada karštą liežuvį iš karto panardinkite į šaltą vandenį ir pašalinkite viršutinį baltą sluoksnį. Išimkite kaulą ir mažą liežuvio dalį. Supjaustykite liežuvį griežinėliais.

Žingsnis 2

Išvirkite bulves, nulupkite ir supjaustykite kubeliais.

Žingsnis 3

Kiaušinius išvirkite, nulupkite lukštus ir susmulkinkite.

Žingsnis 4

Supjaustykite agurkus šiaudeliais.

Žingsnis 5

Sudėkite grietinę ir majonezą, druską, viską išmaišykite ir supilkite išrūgas. Įdėkite šviežių smulkintų žolelių.

Panašus receptai

Marija

Klasikinė Okroshka receptas

Haroldas Sakalauskas

Okra ant kefyro receptas

Marija

Okroška ant vandens ir majonezo su virta dešra

Daiva

Vandens ir majonezo omletas su kumpiu

Nijolė Žukauskienė

Kopūstai ant kisieliaus su virta dešra

Raktiniai žodžiai

pirmieji patiekalai, sriubos su mėsa, sriubos, šaltos sriubos, okroška, mėsos patiekalai, įspūdingas receptas, paprasta, yra bendrų alergenų, mažai kalorijų, pietūs, vakarienė, žalumynų sezonas, bulvių sezonas, agurkų sezonas, ridikėlių sezonas, receptų knyga, sriubos su dešra, sriubos su kiaušiniu, sriubos su vištienos kiaušiniu, vakarienė su bulvėmis, okroška su dešra