Publikavimo data: 2026-02-15
Olivjė su žaliais pomidorais
Kaimo vietovėje visi produktai, kuriais atsargiai pasirūpinama žiemai, pridedami prie patiekalų. Sūdyti pomidorai primena agurkus iš stiklainio. Dabar aš gaminu olivjė su jais. Bet vis tiek pridedu šviežią agurką kvapui.
Baltymai
4 g
Riebalai
8 g
Angliavandeniai
6 g
Žingsnis 1
Supjaustykite dešrą kubeliais.
Žingsnis 2
Sūdyti žali pomidorai išspauskite, kad pašalintumėte sultis ir druską. Išimkite sėklas ir smulkiai supjaustykite.
Žingsnis 3
Bulves galima supjaustyti šiek tiek didesniais gabalėliais.
Žingsnis 4
Tada smulkiai supjaustykite morką.
Žingsnis 5
Nulupkite ir supjaustykite kiaušinius.
Žingsnis 6
Paruoškite žirnius. Nupilkite visą skystį.
Žingsnis 7
Ir supjaustykite šviežią agurką bei krapus.
Žingsnis 8
Sujunkite visus ingredientus didelėje gilioje lėkštėje ir pridėkite majonezo.
Žingsnis 9
Gerai išmaišykite visą salotą. Pjaustymo procesas ilgas, bet to verta. Juk visi mėgsta olivjė ir bus laimingi, kai pateiksite jį ant stalo.
Žingsnis 10
Išdėliokite salotą ant bendrų lėkščių, o kiekvienas pasiims tiek, kiek reikia.