Publikavimo data: 2026-02-07
Omletas su brokoliais keptuvėje
Omletas su brokoliais – tai paprastas, bet skanus ir maistingas patiekalas. Pirmiausia virkite brokolius iki pusiau paruoštų, o tada šiek tiek apkepkite su prieskoniais, kad patiekalas būtų aromatingesnis. Užpilkite išplaktais kiaušiniais ir užbaikite gaminti po dangčiu ant silpnos ugnies. Pagal skonį papildykite omletą tarkuotu sūriu arba pomidorais. Patiekite jį papuošę šviežiais žalumynais ir papildydami skrudintos duonos riekelėmis.
Baltymai
5 g
Riebalai
12 g
Angliavandeniai
3 g
Žingsnis 1
Užvirkite vandenį puode, pasūdykite. Virkite brokolius 3-4 minutes. Nukoškite kopūstus per sietą ir leiskite vandeniui nutekėti.
Žingsnis 2
Išplakite giliame dubenyje vištienos kiaušinius su pienu, druska ir maltais juodaisiais pipirais.
Žingsnis 3
Ištirpinkite keptuvėje sviestą. Kepkite vidutinėje ugnies temperatūroje 2 minutes brokolius su prieskoniais ir česnako milteliais, periodiškai maišydami.
Žingsnis 4
Išpilkite į keptuvę išplaktus kiaušinius, uždenkite dangčiu. Sumažinkite šilumą iki silpnos. Virkite omletą 5-6 minutes.