Publikavimo data: 2026-02-14
Onigiri su tunu ir svogūnais
Tradiciškas japoniškas patiekalas iš nesūdyto ryžių, formuojamas į rutulį arba trikampį.
Baltymai
7 g
Angliavandeniai
26 g
Žingsnis 1
Ryžius kelis kartus nuplaukite, kol taps skaidrūs. Tada užpilkite vandeniu ir uždėkite virti ant ugnies. Po užvirimo sumažinkite ugnį iki vidutinės, neatidarykite dangčio, kol vanduo visiškai išgaruos. Svogūną nulupkite, nuplaukite ir smulkiai supjaustykite.
Žingsnis 2
Pridėkite tuną prie svogūno.
Žingsnis 3
Kai ryžiai šiek tiek atvės, sumaišykite juos su tunu.
Žingsnis 4
Viską labai gerai išmaišykite, kad gautųsi vienalytė masė.
Žingsnis 5
Įdėkite mišinį į onigiri formą. Galite formuoti užkandį naudodami maišelį.
Žingsnis 6
Viršuje formą uždenkite dangčiu ir gerai paspauskite, iki galo.
Žingsnis 7
Išimkite onigiri drėgnomis šaltu vandeniu rankomis. Taip prie jų neprilips ryžiai.