Publikavimo data: 2026-02-01
Originali pasta su midijomis
Pasta – tai tradicinis itališkas patiekalas, populiarus visame pasaulyje nuo 18 amžiaus. Šio patiekalo kilmės istorija apipinta mitais ir paslaptimis. Pirmieji jos paminėjimai pasirodo jau 12 amžiuje. Greičiausiai pasta atsirado Europoje dėl keliautojo Marko Polo, kuris ją atvežė iš Kinijos. Dabar egzistuoja didžiulis kiekis makaronų gaminimo receptų. Originali pasta su midijomis – tai patiekalas jūros gėrybių mėgėjams, su kokosų pienu ir turi aštrų krapų bei pipirų skonį.
Žingsnis 1
Į puodą įpilkite vandens, pagal skonį pridėkite druskos. Kai vanduo užvirs, suberkite makaronus ir virkite iki paruošimo (laikas nurodytas pakuotėje).
Žingsnis 2
Šampinjonus ir svogūnus supjaustykite smulkiais kubeliais. Sudėkite viską į keptuvę ir kepkite augaliniame aliejuje ant lėtos ugnies 25 minutes.
Žingsnis 3
Pridėkite prie grybų kepimo virtus makaronus, atšildytas midijas, smulkintą krapą. Paskaninkite druska, pipirais. Užpilkite kokosų pienu ir kruopščiai išmaišykite. Kepkite dar 2-3 minutes.
Pasidalinti
Kategorijos