Publikavimo data: 2024-06-09
Originalus apkepas su sūriu ir kiaušiniais
Troškinys ypatingas tuo, kad jį galima pagaminti beveik iš bet kokio produkto. Kartu tai labiausiai paplitęs ir lengvai paruošiamas kepinys. Sudėtis gali būti ir tradicinė, ir egzotiška. Pagal mūsų receptą galėsite pasigaminti originalų, skanų ir sveiką apkepą iš produktų, kurių savo virtuvėje turi kiekviena šeimininkė.
Baltymai
10 g
Riebalai
10 g
Angliavandeniai
12 g
Žingsnis 1
Duoną su nupjauta pluta supjaustykite vidutinio storio riekelėmis. Jei pluta tanki, jos storis turėtų būti iki 2 cm. Jei ji puri, riekes pjaustykite storesnes, bet ne storesnes nei 3 cm. Kiekvieną riekelę pakaitomis kelioms sekundėms pamerkite į pieną, sumaišytą su druska ir muskato riešutu.
Žingsnis 2
Paruoštas duonos riekes sudėkite į lėkštę glaudžiai vieną prie kitos. Mocarelą supjaustykite maždaug tokio pat dydžio riekelėmis kaip ir duoną. Griežinėliai turėtų būti 1 cm storio. Sudėkite jas ant duonos.
Žingsnis 3
Kiaušinius sumaišykite su pienu ir augaliniu aliejumi. Užpilkite ant duonos ir sūrio riekelių. Dėkite į iki 180 °C įkaitintą orkaitę ir kepkite 30 min. tokioje temperatūroje. Per tą laiką paviršius turėtų paruduoti.