Publikavimo data: 2026-02-20
Originalus lašišos, persimonų, žalumynų salotas su varškės mase
Patiekalai iš raudonos žuvies kartu su vaisiais įgauna populiarumą pasaulio kulinarijoje. Šiuo atveju pavyko sujungti žuvį ir persimoną. Šalia jų atsidūrė putpelių kiaušiniai, žalumynai, grietinėlės-varškės masė ir raudona ikra. Be puikaus skonio, salotas dar ir atrodo prabangiai. Tokia užkanda verta šventinio stalo ar šeimos šventės proga. Vis dėlto, jei jis bus mūsų stalo dalis bent du kartus per savaitę, tai bus puikus būdas pagerinti mitybos stilių.
Baltymai
13 g
Riebalai
10 g
Angliavandeniai
4 g
Žingsnis 1
Grietinėlę sumaišykite su sūriu, pasūdykite, pipiruokite. Tada išplakite blenderiu iki vientisos masės. Perkelkite į kulinarinį švirkštą.
Žingsnis 2
Salotų lapus suplėšykite ir sudėkite į indą. Ant salotų lapų su kulinariniu švirkštu išspauskite sūrio mišinį. Persimonus ir lašišą supjaustykite juostelėmis, putpelių kiaušinius perpjaukite per pusę. Sudėkite juos ant lapų ir virš jų išspauskite sūrio masę.
Žingsnis 3
Ant salato viršaus sudėkite salotų žalumynų gabalėlius, tada lašišą, persimonus ir kiaušinius. Pabaigoje išspauskite sūrio masę.