Publikavimo data: 2025-08-17
Orkaitėje kepti sūrio pyragaičiai
Senovės Romos laikais atsirado varškė; tuomet į molinį ąsotį supiltas ir šiltoje vietoje arba saulėje paliktas pienas virto išrūgomis ir sutirštintu pienu. Varškę vartojo ir turtingieji, ir vargšai, skyrėsi tik tai, kas buvo naudojama kaip priedas. Po kurio laiko varškė paplito daugelyje šalių.
Baltymai
13 g
Riebalai
4 g
Angliavandeniai
11 g
Žingsnis 1
Slyvas supjaustykite mažais kubeliais. Varškę sutrinkite šakute, suberkite druską, vaniliną, pieną, sultenes, džiovintas slyvas ir viską išmaišykite, tada dalimis suberkite persijotus miltus ir kepimo miltelius ir vėl gerai išmaišykite.
Žingsnis 2
Iš paruoštos masės suformuokite apvalius sūrio pyragėlius, sudėkite ant pergamentinio popieriaus arba silikoninio kilimėlio ir siųskite į 180 ⁰C temperatūros orkaitę 25 minutėms.