Publikavimo data: 2024-05-25
Oro pyragas
Kai išvakarėse rengiama didelė šventė, pirmiausia į galvą ateina mintis, kokį tortą pagaminti. Yra daugybė konditerijos parduotuvių, bet niekas neprilygsta kepimui namuose. O kaip malonu susirinkti prie stalo su ilgai lauktais svečiais ir išgirsti daugybę komplimentų. Oro tortas yra vienas iš konditerijos šedevrų.
Baltymai
8 g
Riebalai
12 g
Angliavandeniai
21 g
Žingsnis 1
Šokoladą ištirpinkite vandens vonelėje, tada suberkite musli ir gerai išmaišykite. Paimkite formą, geriausiai su grioveliu, ir supilkite į ją šokolado masę. Dėkite į šaldytuvą, kad sustingtų.
Žingsnis 2
Paruoškite grietinėlę ir varškės kremą. Iš dviejų citrinų pašalinkite žievelę ir išspauskite sultis. Sudėkite varškę, jogurtą, cukraus pudrą ir gerai išsukite.
Žingsnis 3
Grietinėlę plakite atskirai. Varškės masę sumaišykite su plakta grietinėle ir sudėkite želatiną, prieš tai pašildytą vandens vonelėje. Paimkite šokoladinį pagrindą ir paskirstykite grietinėlės ir varškės suflė. Padėkite į šaldytuvą 3 valandoms.