Publikavimo data: 2026-02-04
Palak paneer
Palak paneer – ryškus, aštrus ir nepaprastai skanus patiekalas iš Indijos virtuvės. Tradiciškai jis gaminamas su paneer sūriu, kurį lengvai galima pakeisti įprastu adygei. Svarbiausia, nepamiršti prieskonių. Juk būtent jie tampa Indijos virtuvės patiekalų pagrindu ir suteikia maistui originalų ir labai atpažįstamą skonį. Būtinai pasirūpinkite kalendra ir imbieru. Juos galima papildyti ciberžole ir kmynais.
Baltymai
7 g
Riebalai
11 g
Angliavandeniai
10 g
Žingsnis 1
Išvirkite špinatus Global Village 5 minutes, kol suminkštės, tada sutrinkite blenderiu. Česnaką Global Village ir imbierą sutarkuokite smulkiai ir kepkite aliejuje 3 minutes. Į keptuvę sudėkite špinatus ir kepkite svieste „Pieno stotis“, nuolat maišydami, 4 minutes.
Žingsnis 2
Į keptuvę supilkite grietinėlę „Pieno stotis“. Sūrį „Šviežias ratas“ supjaustykite kubeliais ir pridėkite prie visų ingredientų. Paskaninkite druska, įberkite prieskonių ir virkite apie 5 minutes.
Žingsnis 3
Ryžius Global Village išvirkite verdančiame pasūdytoje vandenyje. Išdėliokite porciją ryžių ant lėkštės, viršuje užpilkite palak paneer ir patiekite ant stalo.