Publikavimo data: 2026-02-01
Paparadėlė su veršienos skruostais ir miško grybų padažu
Aromatingas tirštas grybų padažas kartu su švelniais jautienos skruostais – puiki idėja pietums. Galite pasigaminti paparadelę namuose pagal šefpavardės pasta-baro FARRO Maksimo Klykovo receptą, o taip pat galite išbandyti šį ir kitus patiekalus FARRO gastronominėje gatvėje strEAT. Tai pirmasis maisto holas Rusijoje be dalies rinkos. Jis sujungia po vienu stogu 42 restoranų koncepcijas ir daugiau nei 30 pasaulio virtuvių.
Žingsnis 1
Visus padažo ingredientus sumaišykite, virkite iki sutirštėjimo ir sutrinkite blenderiu. Supilkite miško grybų padažą į keptuvę. Įdėkite veršienos skruostus ir užvirinkite vidutinėje ugnies.
Žingsnis 2
Užvirinkite vandenį puode. Įdėkite makaronus į vandenį ir virkite iki paruošimo, tada nukoškite.
Žingsnis 3
Sumaišykite išvirusius makaronus su padažu ir skruostais. Troškinkite kartu 1 minutę, kol padažas sutirštės.
Žingsnis 4
Išdėliokite paruoštus makaronus ant lėkštės. Prieš patiekdami papuoškite porciją šviežia petražole.
Pasidalinti
Kategorijos