Publikavimo data: 2026-02-16
Patingėlių lazanja pietums arba vakarienei
Šiandien noriu pasidalinti patingėlių lazanjos receptu.
Baltymai
6 g
Riebalai
8 g
Angliavandeniai
12 g
Žingsnis 1
Svogūną supjaustykite kubeliais. Kepkite augaliniame aliejuje iki pusiau paruoštos.
Žingsnis 2
Pridėkite mėsos faršą prie svogūno. Kepkite kartu su svogūnu, maišydami.
Žingsnis 3
Pridėkite juodųjų pipirų.
Žingsnis 4
Įberkite druskos.
Žingsnis 5
Pridėkite džiovintų česnakų. Gerai išmaišykite.
Žingsnis 6
Pomidorus sutarkuokite ir įdėkite prie faršo. Išmaišykite. Troškinkite 10 minučių.
Žingsnis 7
Paruoškite bešamelio padažą. Tam į puodą įdėkite gabalėlį sviesto.
Žingsnis 8
Kai sviestas ištirps, pridėkite miltų. Šiek tiek apkepkite, maišydami.
Žingsnis 9
Palaipsniui supilkite pieną, gerai išmaišydami, kad neliktų gumuliukų. Virkite vidutinėje ugnies.
Žingsnis 10
Pridėkite juodųjų pipirų, muskato riešuto.
Žingsnis 11
Viską pasūdykite. Išmaišykite. Virkite, kol padažas sutirštės.
Žingsnis 12
Į formą pirmiausia dėkite paruoštą faršą.
Žingsnis 13
Dėkite lazanjos lakštus.
Žingsnis 14
Pridėkite šiek tiek vandens.
Žingsnis 15
Dėkite padažą.
Žingsnis 16
Sūrį sutarkuokite smulkiai, dėkite viršuje. Kepkite 35-40 minučių 190 laipsnių įkaitintoje orkaitėje.