Publikavimo data: 2026-02-11
Pekino kopūstų golubcai
Receptas labai paprastas, o golubcai gaunasi nepaprastai švelnūs. Net vaikai valgo su malonumu.
Žingsnis 1
Nuo pekino kopūsto galvos atskirkite apie 15 lapų. Blanširuokite juos pasūdytame vandenyje 3 minutes.
Žingsnis 2
Faršą sumaišykite su nuplautais ryžiais. Pasūdykite, gerai išmaišykite.
Žingsnis 3
Supjaustykite svogūną pusžiedžiais. Morką sutarkuokite. Keptuvėje apkepkite svogūną ir morką augaliniame aliejuje.
Žingsnis 4
Į pekino kopūsto lapus suvyniokite faršą.
Žingsnis 5
Ant apkepintų daržovių padėkite golubcus. Užpilkite verdančiu vandeniu, kad vanduo apsemtų golubcus. Įdėkite druskos ir pomidorų pastos. Troškinkite ant silpnos ugnies 40 minučių.
Pasidalinti
Kategorijos