Publikavimo data: 2024-04-08

Perlinė košė ant vandens

Name: Perlinė košė ant vandens
Cook time: 65 min
Total time: 65 min
Yield: 2
Cuisine: Europos
Ingredients: Perliniai miežiai; Sviestas; Vanduo; Druska; Sultanės; Citrinos žievelė

Perlinė košė ant vandens yra labiausiai prieinamas supermaistas. Šiose kruopose yra daug svarbių vitaminų, mineralų ir antioksidantų, taip pat daug skaidulinių medžiagų. Perlinė košė gaminama iš susmulkintų, sumaltų miežių grūdų, kurie yra vieni seniausių žmogaus auginamų grūdų. Yra žinoma, kad perlinė košė buvo vienas mėgstamiausių Petro I patiekalų. Perlovkos virimas puode yra ilgas, bet visai nesudėtingas.

Gaminimo laikas

65 min.

Laikas virtuvėje

55 min.

Kalorijos

57 kcal.

Baltymai

1 g

Riebalai

2 g

Angliavandeniai

9 g

Ingredientai (6)

Porcijos

➖

➕

100.00 g

1.00 st. š.

700.00 ml

pagal skonį

pagal pageidavimą

pagal pageidavimą

Alergenai: Karvės pieno baltymai, glitimo turintys grūdai

Sunkumas: 1/5

Reitingas: 3.7/5 (10 bal.)

Žingsnis 1

Košę pasūdykite. Kruopas suberkite į puodą storu dugnu. Pripilkite vandens, kad jis būtų 2 cm aukščiau kruopų lygio. Pasūdykite, užvirinkite, periodiškai nugriebdami putas. Tada sumažinkite ugnį iki minimumo, puodą uždenkite dangčiu. Virkite 40-45 minutes. Vanduo turi visiškai išgaruoti. Į košę įdėkite sviesto, palaukite, kol jis ištirps, išmaišykite, uždenkite ir palikite perlinę košę pastovėti dar 10 minučių.

Panašus receptai

Marija

Kijevo stiliaus kotletas su grybais receptas

Augustinas Baranauskas

Upėtakio kepsnys receptas

Daiva

Benedikto kiaušinis ant skrebučio receptas

Albinas Paulauskas

Rausva lašiša, kepta su ryžiais ir daržovėmis receptas

Francišekas Baranauskas

Upėtakiai grietinėlėje receptas

Raktiniai žodžiai

antrieji patiekalai, žuvies patiekalai, paprasta, yra bendrų alergenų, per 30 minučių, pietūs, vakarienė, žalumynų sezonas, karšti patiekalai naujiems metams, receptų knyga