Publikavimo data: 2026-02-07
Perlinė košė su troškinta mėsa keptuvėje
Šis perlinių kruopų su troškinta mėsa receptas keptuvėje puikiai tinka tiems, kurie vertina greitą ir patogų maistingų patiekalų gaminimą.
Baltymai
4 g
Riebalai
9 g
Angliavandeniai
12 g
Žingsnis 1
Įkaitinkite keptuvėje 2 šaukštus augalinio aliejaus ir šildykite jį minutę. Į karštą aliejų įdėkite smulkiai supjaustytą svogūną. Periodiškai maišydami, kepkite svogūną vidutinėje ugnies 2 minutes, kol suminkštės.
Žingsnis 2
Susmulkinkite morką su tarka. Įdėkite morką prie apkepinto svogūno, sumaišykite ir toliau kepkite dar 3 minutes.
Žingsnis 3
Pridėkite troškintą kiaulieną prie apkepintų daržovių. Troškinkite ingredientus 5 minutes. Mėsos gabaliukus troškinimo metu atskirkite mentele.
Žingsnis 4
Iš anksto nuplaukite perlinius kruopas po tekančiu vandeniu, nusausindami ant sieto. Paruoštas nuplautas kruopas perkelkite prie troškintos mėsos ir daržovių keptuvėje.
Žingsnis 5
Pagardinkite druska pagal skonį ir maltais prieskoniais.
Žingsnis 6
Užpilkite keptuvėje esančius ingredientus verdančiu vandeniu. Užvirkite, sumažinkite kaitrą, o keptuvę uždenkite dangčiu.
Žingsnis 7
Virti košę su troškinta mėsa 20 minučių. Išjunkite ugnį, sumaišykite košę ir leiskite jai pastovėti po dangčiu dar 5-7 minutes.