Publikavimo data: 2024-10-14
Pikantiškos ir spalvingos kumpio ir pupelių salotos
Pupelių ir kumpio salotos - tai salotos, kuriose gausu augalinės kilmės baltymų, vitaminų ir mineralų. Tai senovinių pupelių salotų atmaina, į kurią pridėta įvairių daržovių. Dėl jų salotos tapo dar sveikesnės ir gražesnės, nes jos pripildė jas spalvų. Šiomis salotomis anksčiau buvo maitinami darbininkų klasės žmonės, nes jos gerai pasotindavo ir suteikdavo daug energijos.
Baltymai
9 g
Riebalai
19 g
Angliavandeniai
6 g
Žingsnis 1
Paruoškite gilų dubenį. Supjaustykite kumpį mažais kubeliais ir sudėkite į gilų dubenį. Smulkiai supjaustykite svogūną ir suberkite jį į dubenį. Nuplautus pomidorus supjaustykite mažais kubeliais. Sudėkite juos į dubenį.
Žingsnis 2
Pupeles sudėkite į salotas. Papriką supjaustykite vidutinio dydžio kubeliais. Sūrį sutarkuokite smulkia tarka. Viską sudėkite į dubenį. Pagal skonį pasūdykite. Užpilkite salotas majonezu ir gerai išmaišykite, kad majonezas ir druska pasiskirstytų po visas salotas.