Publikavimo data: 2025-08-17
Pikantiškos šiltos salotos su baklažanais, graikiniais riešutais ir raudonaisiais svogūnais
Nuostabiai skanios ir neįprastos salotos.
Baltymai
1 g
Riebalai
3 g
Angliavandeniai
5 g
Žingsnis 1
Smulkiai supjaustykite česnaką ir sudėkite jį į gilų dubenį. Raudonąjį svogūną supjaustykite pusžiedžiais ir sudėkite kartu su česnaku.
Žingsnis 2
Česnaką ir svogūną apšlakstykite citrina, palikite 10 minučių pastovėti.
Žingsnis 3
Likusias daržoves kepkite orkaitėje, kol suminkštės. Pomidorai iškeps pirmieji. Išimkite juos, nulupkite odelę ir supjaustykite. Sudėkite į dubenį su svogūnu ir česnaku.
Žingsnis 4
Išimkite baklažanus ir paprikas. Nulupkite, supjaustykite kubeliais ir pridėkite prie likusių daržovių.
Žingsnis 5
Viską gerai išmaišykite, įberkite druskos, pipirų ir įpilkite ghi aliejaus.