Publikavimo data: 2026-02-08
Pirmas patiekalas „Fricadelkin“
Sriuba gaunasi labai skani ir maistinga. Intensyvus prieskonių aromatas suteikia patiekalui išskirtinumo.
Baltymai
1 g
Riebalai
2 g
Angliavandeniai
4 g
Žingsnis 1
Kiaulienos minkštimą pertrinkite per mėsmalę.
Žingsnis 2
Bulves nuskuskite, supjaustykite kubeliais. Užvirkite vidutinėje ugnies su lauro lapu ir rožiniu pipiru. Virkite 10-15 minučių.
Žingsnis 3
Į faršą pridėkite druskos, juodųjų pipirų pagal skonį, raudonųjų paprikų, chmeli-suneli. Išmaišykite.
Žingsnis 4
Iš faršo suformuokite frikadelės.
Žingsnis 5
Svogūnus ir morkas nuskuskite. Svogūną smulkiai supjaustykite, o morką sutarkuokite smulkia tarka. Pomidorus supjaustykite kubeliais. Tada kepkite daržoves vidutinėje ugnies su augaliniu aliejumi, kol jos bus paruoštos.
Žingsnis 6
Į bulves įberkite ryžių. Tęskite virti vidutinėje ugnies apie 15-20 minučių.
Žingsnis 7
Į sultinį pridėkite frikadeles. Virkite sriubą, kol jos iškils į paviršių.
Žingsnis 8
Perkelkite paruoštą daržovių apkepą į sriubą.
Žingsnis 9
Pridėkite universalių prieskonių. Užvirkite sriubą ir nuimkite nuo ugnies. Skanaus!