Publikavimo data: 2024-03-26
Pita ritinėlis su sūriu
Vietoj duonos valgomas Armėnijoje populiarus lapinis lavašas. Arba jį įdeda įdaro. Pavyzdžiui, galima pasigaminti subtilų pitos vyniotinį su lydytu sūriu. Jam nereikia kepti ar ruošti tešlos, todėl jis paruošiamas greitai. Į pitos suktinuką su sūriu dedama žalumynų. Pavyzdžiui, smulkintų krapų. Suktinukas gaunasi skanus ir kvapnus. Svarbiausia naudoti gerą lydytą sūrį, pagamintą pieno pagrindu. Jis turi būti lengvas, neišdžiūvęs, be dėmių ir pašalinių intarpų.
Baltymai
6 g
Riebalai
21 g
Angliavandeniai
19 g
Žingsnis 1
Paruoškite įdarą. Sūrį, česnaką, žoleles, majonezą, druską ir pipirus sudėkite į trintuvą. Uždarykite blenderį ir vidutiniu greičiu maišykite ingredientus 1 minutę. Jie turi tapti vientisa mase.
Žingsnis 2
Suformuokite ritinį. Paskleiskite pitą ant stalo. Tolygiai aptepkite sūrio mišiniu. Suvyniokite ritinį ir suvyniokite jį į foliją arba maistinę plėvelę. Dėkite suktinuką į šaldytuvą 30 minučių.