Publikavimo data: 2026-02-10
Plovas iš garinto ryžių su jautiena
Plovas – tai visada skanu. Bet ne visada plovas gaunasi birus, kaip geriausiuose restoranuose. Tuomet į pagalbą ateina garinti ryžiai! Juk juos praktiškai neįmanoma sugadinti. Plovas su garintais ryžiais visada gaunasi birus, ryžis prie ryžio.
Baltymai
6 g
Riebalai
8 g
Angliavandeniai
14 g
Žingsnis 1
Mėsą apkepkite augaliniame aliejuje, kol ji suminkštės. Įdėkite supjaustytą svogūną. Kepkite kartu, kol svogūnas taps auksinės spalvos.
Žingsnis 2
Įdėkite morką, supjaustytą juostelėmis, išmaišykite, pasūdykite. Kepkite, kol morkos suminkštės, nuolat maišydami.
Žingsnis 3
Įberkite ryžių, nuplautų vandenyje (3-4 kartus). Išlyginkite. Į ryžius įspauskite česnaką.
Žingsnis 4
Užpilkite verdančiu vandeniu. Pasūdykite pagal skonį. Virkite vidutinėje ugnies temperatūroje, kol vanduo išgaruos iš ryžių paviršiaus.
Žingsnis 5
Padarykite skylutes ryžiuose, toliau virkite 5 minutes.
Žingsnis 6
Uždenkite rankšluosčiu ir dangčiu. Sumažinkite ugnį iki minimumo ir troškinkite, kol ryžiai visiškai išvirs.